海带豆腐蒸排骨,一道美味又营养的家常菜，简单易学，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下海带豆腐蒸排骨的做法吧！🍲
🔥【食材准备】
- 排骨：500克
- 海带：适量
- 老豆腐：1块
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 海带洗净,切成条状；老豆腐切成小块。🍲
- 锅中倒入适量食用油,放入姜片和蒜末炒香。🌶️
- 将焯水后的排骨放入锅中,翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味。🍲
- 将海带条和豆腐块放入锅中,翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。🍲
- 将炒好的食材倒入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍲
- 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。🌿
🌈【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使口感更佳。
- 海带和豆腐的搭配,既营养又美味，是一道不可多得的家常菜。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道海带豆腐蒸排骨,口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧！🎉
