在厨房中,蒸锅可是蒸菜的好帮手，但要是没有蒸锅，难道就不能做出好吃的蒸菜了吗？答案当然是否定的😎！下面就来分享一些没有蒸锅也能蒸出美味蒸菜的方法。
可以利用电饭煲来蒸菜,将洗净切好的食材放入耐热容器中，加入适量的水或汤汁，然后把容器放入电饭煲内，按下煮饭键，比如蒸排骨，提前用调料腌制好排骨，放入碗中，再加入少许水，放入电饭煲，煮好饭后排骨也蒸得鲜嫩多汁了。
还可以使用炒菜锅,在锅中加入适量的水，放上蒸架，把装有食材的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，小火慢蒸，像蒸蛋羹，用这种方法就能蒸出表面光滑、口感细腻的蛋羹。
微波炉也是个不错的选择,把食材放入可微波加热的容器中，盖上盖子或保鲜膜，留一些小孔透气，然后根据食材的量和种类设置合适的时间和功率进行加热，例如加热玉米，简单又美味。
没有蒸锅并不可怕,只要掌握好这些方法，一样能蒸出令人垂涎欲滴的美味蒸菜，让你的餐桌更加丰富多样🤗！