🥚熟鸡蛋蒸辣椒,美味家常菜的做法分享！
😋大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——熟鸡蛋蒸辣椒！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 熟鸡蛋：2个
- 辣椒：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将熟鸡蛋剥去外壳，切成两半,备用。
- 将辣椒洗净，去籽,切成与鸡蛋大小相似的片状。
- 在蒸盘上，将鸡蛋摆成圆形,再将辣椒片均匀地铺在鸡蛋上。
- 在辣椒上撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 待辣椒熟透后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上适量的食用油,即可享用。
🍳【小贴士】
- 熟鸡蛋的选择：选择新鲜的熟鸡蛋,这样蒸出来的辣椒口感更佳。
- 辣椒的选择：根据个人口味，可以选择辣度适中的辣椒，如小米辣、线椒等。
- 蒸的时间：根据辣椒的厚度和火候，适当调整蒸的时间,确保辣椒熟透。
- 调味品：盐和鸡精的用量可以根据个人口味适量增减。
😋熟鸡蛋蒸辣椒是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供丰富的营养，快来试试这道菜吧，相信你一定会爱上它的！🥳
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