食堂蒸盘蒸鸡蛋的做法🍳
食堂蒸盘蒸鸡蛋，一道简单美味的家常菜🍳，这道菜色泽金黄，口感细腻，营养丰富，非常适合早餐或晚餐食用,下面就来为大家详细介绍一下食堂蒸盘蒸鸡蛋的做法吧！
🍳【所需食材】
- 鸡蛋：2个
- 清水：适量
- 盐：少许
- 葱花：少许（可选）
🍳【制作步骤】
准备好鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味适量调整。
准备一个蒸盘，倒入适量的清水，放入蒸盘,将火调至中小火。
将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻摇晃蒸盘,使鸡蛋液分布均匀。
盖上锅盖，开火蒸煮，大火蒸2分钟，转小火继续蒸8-10分钟,直到鸡蛋凝固成金黄色。
蒸熟后，取出蒸盘，撒上少许葱花点缀,即可享用美味的蒸鸡蛋啦！
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免鸡蛋底部煎焦,影响口感。
- 蒸煮时间根据鸡蛋的多少和个人喜好调整，蒸煮时间越长,鸡蛋越嫩滑。
- 搅拌鸡蛋液时，动作要轻柔，以免鸡蛋液出现气泡,影响美观。
食堂蒸盘蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，口感细腻，营养丰富，赶快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢这道美味的蒸鸡蛋！🍳🌟
