🍳 鸡蛋蒸鸡胸肉,美味营养两不误 🍗
在忙碌的都市生活中,想要快速做出一道美味又营养的菜肴,鸡蛋蒸鸡胸肉绝对是个不错的选择。🥚🍗 这道菜不仅制作简单,而且口感鲜美,营养丰富,下面就来分享几个让鸡蛋蒸鸡胸肉更好吃的小技巧。
准备新鲜的鸡胸肉,用刀背轻轻敲打,使其松软,这样蒸出来的鸡肉会更加嫩滑。🍗
将鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。🍗🍽️
准备一个蒸盘,将腌制好的鸡胸肉片铺在盘底。🍗
打入2-3个鸡蛋,将蛋黄均匀地涂抹在鸡胸肉片上。🥚
为了让这道菜更加美味,可以在鸡蛋上撒上一些葱花、姜丝,增加香气。🌿🍃
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,待鸡肉熟透,鸡蛋凝固,即可出锅。🍳
出锅后的鸡蛋蒸鸡胸肉,金黄色的鸡蛋包裹着嫩滑的鸡肉,香气扑鼻,让人食欲大增。🥳
这道菜还可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的朋友可以加入一些辣椒片,或者撒上一些辣椒粉;喜欢酸味的朋友可以加入一些柠檬汁或者番茄酱。🌶️🍋
鸡蛋蒸鸡胸肉是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🎉🍳



