如何给宝宝蒸小鱼吃呢🐟？
给宝宝蒸小鱼是一种既营养又健康的烹饪方式,鱼肉富含蛋白质和DHA，对宝宝的生长发育大有裨益，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何给宝宝蒸小鱼吧！
🌟 准备材料：
- 新鲜小鱼若干（选择刺少、肉多的品种，如鳕鱼、鲈鱼等）
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 食用油少许
🌟 制作步骤：
清洗鱼身：将小鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用厨房纸巾擦干水分。🧽
腌制：在鱼身上撒上适量的盐，腌制10-15分钟，让盐分渗透进鱼肉中。🧅
准备辅料：将生姜切片，葱切段备用。🥬
蒸鱼：在蒸锅底部铺上葱段和姜片，然后将腌制好的小鱼放在葱段和姜片上，大火将水烧开，水开后转中小火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。🍳
出锅：蒸好后，将小鱼连同葱姜一起取出，倒掉多余的水分。🍲
调味：在鱼身上淋上少许食用油，撒上适量的盐，再撒上葱花进行点缀。🥄
再次蒸制：将调味后的鱼再次放入蒸锅中，中火蒸2-3分钟即可。🔥
出锅装盘：蒸好后，将小鱼连同葱姜一起取出，放入盘中即可。🍽️
🌟 注意事项：
- 蒸鱼时,火不宜太大，以免鱼肉过熟变老。
- 鱼肉不宜蒸得太久,以免失去鲜嫩口感。
- 鱼鳞要彻底去除,以免宝宝在食用时卡喉。
通过以上步骤,一道美味的蒸小鱼就完成了！快带着宝宝一起享受这道营养美味的佳肴吧！👶🍽️🥳
