🍖🍊 蒸红枣排骨做法大全,营养美味一步到位!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道既营养又美味的家常菜——蒸红枣排骨,红枣和排骨的完美结合,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友共享的佳肴,下面,就让我们一起来看看蒸红枣排骨的做法大全吧!🌟
🍊【食材准备】
- 排骨 500克
- 红枣 10颗
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍖【做法步骤】1️⃣ 排骨处理:将排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分备用。2️⃣ 红枣处理:红枣洗净,去核备用。3️⃣ 腌制排骨:将焯好水的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和少量食用油,拌匀后腌制20分钟。4️⃣ 排放红枣:将腌制好的排骨摆放在盘中,红枣均匀地放在排骨上。5️⃣ 蒸制:将装有排骨和红枣的盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。6️⃣ 出锅:蒸好后,将排骨和红枣连同盘中的汤汁一起盛出,即可享用。
🌈【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和腥味,使肉质更加鲜美。
- 红枣具有补血养颜的功效,与排骨搭配蒸制,既营养又美味。
- 蒸制时间根据排骨的大小和厚度适当调整,以确保排骨熟透。
🍴【蒸红枣排骨是一道简单易学、营养丰富的家常菜,通过以上做法大全,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,不妨在家尝试一下,为家人朋友带来一场味蕾的盛宴吧!🥰
赶快动手试试吧,愿你的餐桌常飘香,生活甜如蜜!🍁🎉


