糯米面小吃口感软糯,香甜可口，深受大家喜爱，今天就来给大家分享一下怎样蒸出美味的糯米面小吃😋
准备适量的糯米面,根据个人食量而定，加入适量的温水，慢慢搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，记得水不要加太多，不然面团会太稀，不好成型。
揉好面团后,分成大小均匀的小剂子，可以把小剂子搓成圆球，再用手指按压成饼状；也可以搓成长条，做成各种造型，比如麻花状等🤗
在造型好的糯米面坯子上刷一层油,这样蒸出来会更加油润有光泽，再放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间可以根据糯米面坯子的大小来调整，蒸熟的标志是用筷子插入没有生面粉带出。
蒸好后不要着急出锅,焖几分钟，防止表面变干，出锅后的糯米面小吃可以趁热吃，口感最佳，如果喜欢甜口，可以淋上一些蜂蜜或者撒上白糖；也可以搭配一些豆沙馅、芝麻馅等，味道会更加丰富😜
按照这个方法,就能轻松做出美味的蒸糯米面小吃啦，赶紧试试吧！