🍳广东蒸鸡蛋豆腐,简单美味家常菜🍳
广东蒸鸡蛋豆腐是一道非常经典的粤菜，以其鲜美的口感和简单的做法深受大家喜爱，就让我来为大家详细介绍一下广东蒸鸡蛋豆腐的做法吧！🥚
🌟【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 豆腐 1块
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将豆腐切成小块，放入盘中备用。🍖2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚3️⃣ 将调好的鸡蛋液均匀地倒在豆腐块上。🍳4️⃣ 把装有豆腐和鸡蛋液的盘子放入蒸锅中，用中小火蒸约10分钟。🥘5️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上葱花、蒜末和香菜。🌿6️⃣ 淋上适量的酱油，即可享用美味可口的广东蒸鸡蛋豆腐啦！🍲
🌟【小贴士】
- 豆腐要选择质地细腻、口感嫩滑的嫩豆腐。
- 蒸鸡蛋豆腐时，火候不宜过大,以免鸡蛋液过于干燥。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
广东蒸鸡蛋豆腐简单易学，口感鲜美，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧！🎉
🌟【广东蒸鸡蛋豆腐，以其独特的做法和美味的口感，成为了广东菜中的一道佳肴，无论是作为早餐，还是作为家常菜品，都是不错的选择，希望这篇教程能帮到大家，祝大家做菜愉快！🍲🥰
