红薯饼是一道香甜可口的家常美食，今天就来分享一下它的蒸制做法😋。
准备好所需材料：红薯、糯米粉、白糖、食用油，红薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸好的红薯用勺子压成泥状🧐，在红薯泥中加入适量的糯米粉和白糖，白糖的量可根据个人口味调整，慢慢加入糯米粉，揉成面团，面团的软硬度要适中，太干的话红薯饼容易裂开，太湿又不好成型🤔。
将揉好的面团分成小剂子，搓成圆球，再用手压成饼状，在盘子底部刷一层食用油，把红薯饼放入盘中，在红薯饼上再刷一层油，这样可以使红薯饼更加滋润😃。
将盘子放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，时间到后，打开锅盖，香喷喷的红薯饼就做好啦😎！刚出锅的红薯饼热气腾腾，咬上一口，软糯香甜，满满的红薯香味，让人回味无穷😍，这道家常红薯饼蒸制做法简单，口感绝佳，大家不妨试试哦🤗！