🌽 蒸玉米饼的家常做法，美味又简单！
玉米饼,作为一种传统的小吃，深受人们喜爱，它的做法简单，口感鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，就让我来为大家分享蒸玉米饼的家常做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！👩🍳
🌽 准备材料：
- 玉米面 200克
- 面粉 100克
- 温水 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
- 葱花 适量
- 酵母粉 适量
🌽 制作步骤：
将玉米面和面粉混合在一起,加入适量的温水，搅拌均匀，形成面糊。🍚
加入适量的糖和盐,继续搅拌均匀，这里可以根据个人口味调整糖和盐的量。🍬
将酵母粉倒入面糊中,再次搅拌均匀，酵母粉的加入可以让玉米饼更加松软。🍞
面糊搅拌均匀后,盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，一般发酵时间为1小时左右，直到面糊体积膨胀，表面出现蜂窝状。🕒
发酵好的面糊,加入适量的葱花和芝麻，搅拌均匀，葱花和芝麻的加入可以增加玉米饼的香气和口感。🌿
将蒸锅中的水烧开,放入玉米饼模具，模具底部可以刷上一层薄薄的油，防止玉米饼粘锅。
将搅拌好的面糊倒入模具中,厚度约为1厘米，放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右。🍲
玉米饼蒸好后,取出稍微晾凉，即可食用。🍽️
🌽 小贴士：
- 发酵时间根据气温而定,气温较高时，发酵时间会缩短；气温较低时，发酵时间会延长。
- 蒸玉米饼时,注意火候，避免过度蒸煮，以免玉米饼变得过于干硬。
🌽 蒸玉米饼的家常做法简单易学，不仅美味可口，而且富含营养，赶快动手试试吧，相信你一定会做出美味的玉米饼！🌟
