🍲 肉末蒸豆腐做法分享，家常美味,简单易学！
豆腐，作为一种营养丰富、口感细腻的食材，深受大家的喜爱，我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末蒸豆腐。🍃
🌟 食材准备：
- 老豆腐 1块
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
🌟 做法步骤：
- 豆腐处理：将豆腐切成小块，放入盘中备用。🍃
- 青红椒切丁：将青红椒洗净，切成小丁备用。🌶️
- 葱姜切末：将生姜和香葱洗净，切成末备用。🌱
- 腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入适量的酱油、食盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热，放入腌制好的肉末，快速翻炒均匀。🍳
- 加入青红椒：将切好的青红椒丁放入锅中，继续翻炒均匀。🌶️
- 调味：加入适量的酱油和食盐，翻炒均匀，使肉末和青红椒充分吸收调料的味道。🍲
- 铺豆腐：将炒好的肉末和青红椒丁均匀地铺在豆腐块上。🍃
- 蒸制：将豆腐放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，直到豆腐完全熟透。🥘
- 撒上葱花：蒸好的豆腐取出，撒上葱花，增加香气。🌱
- 出锅：再次放入蒸锅中，蒸1-2分钟，使葱花更加鲜绿。🍲
🌟 小贴士：
- 豆腐不宜蒸制时间过长,以免豆腐变得过于软烂。
- 肉末可以提前腌制,这样味道更加鲜美。
肉末蒸豆腐，简单几步，就能做出一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
🍲 希望大家喜欢这道肉末蒸豆腐，如果觉得有用，别忘了点赞和分享哦！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🥳
