🍲 蒸粉的做法简单好吃,让你轻松享受美食时光!
蒸粉,作为一种传统的中式美食,以其简单易做、口感鲜美而深受人们喜爱,就让我来为大家分享一款简单好吃的蒸粉做法,让你轻松享受美食时光!
🌟 材料准备:
- 粉条 200克
- 肉末 100克
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉各适量
🌟 制作步骤:
将粉条放入沸水中煮至软熟,捞出过冷水,沥干水分备用。
青红椒洗净切丝,肉末中加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉,搅拌均匀。
锅中倒入适量油,烧热后放入肉末翻炒至变色,加入青红椒丝继续翻炒。
将炒好的肉末和青红椒丝铺在粉条上。
锅中加水烧开,将粉条放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
蒸好后,撒上葱花,淋上香油即可。
🌟 小贴士:
粉条煮至软熟即可,不宜煮得太烂。
肉末可以提前腌制,口感更佳。
蒸粉时,可以加入自己喜欢的蔬菜,如胡萝卜、土豆等。
蒸粉的火候不宜太大,以免粉条过于干硬。
🍲 美味蒸粉,简单易做,口感鲜美,是家常菜中的佳品,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美食!🌟🍲


