🍅🌟香肠蒸西红柿,简单美味两不误!
西红柿与香肠,这两者的结合在烹饪界可谓是别具一格,香肠的鲜美与西红柿的酸甜,相互碰撞,不仅营养均衡,而且口感丰富,就让我来为大家揭晓香肠蒸西红柿的做法,简单几步,美味即刻呈现!🎉
🌟食材准备:
- 新鲜西红柿2-3个
- 香肠2根
- 盐适量
- 白糖少许
- 食用油少许
🌟做法步骤:
西红柿处理:将西红柿洗净,用刀在底部划个十字,然后放入开水中焯水约1分钟,待西红柿皮自动裂开,捞出放入冷水中浸泡,便于去皮。
去皮切块:西红柿去皮后,切成小块,大小根据个人喜好而定。
香肠切片:香肠切片,厚度适中,不宜太厚,以免影响口感。
摆盘:将切好的西红柿摆放在盘子底部,然后将香肠片均匀地铺在西红柿上。
调味:在香肠和西红柿上撒上适量的盐和少许白糖,根据个人口味调整。
蒸制:将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到香肠熟透,西红柿软烂。
出锅:蒸好后,将盘子从蒸锅中取出,稍微放凉,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 蒸制时间根据香肠的厚度和个人喜好调整。
- 可以根据个人口味,在蒸制过程中加入一些蒜末或辣椒提味。
- 如果喜欢,可以加入一些葱花或香菜点缀,增加色彩和香气。
🍅🌟香肠蒸西红柿,不仅是一道简单易做的家常菜,更是提升餐桌氛围的佳品,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的佳肴!🤤🥘


