🍳 肉末蒸鸡蛋——简单美味,营养满分！
在我们的日常生活中，肉末蒸鸡蛋是一道家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，如何让这道菜更加美味呢？下面就来分享一些制作肉末蒸鸡蛋的小技巧,让你的美食之旅更加愉快！
🥚 首先准备好食材：
- 鸡蛋 2个
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。
- 在蛋液中加入适量的温水,这样蒸出来的鸡蛋会更加松软。
- 把猪肉末放入碗中，加入生抽、盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀,让肉末充分吸收调味料。
- 将搅拌好的肉末均匀地铺在蛋液上。
- 青葱切成细末，撒在肉末上,增加风味。
- 把装有肉末蒸鸡蛋的碗放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到鸡蛋凝固。
🎯 小贴士：
- 蒸鸡蛋时，水开后放入蒸锅,可以防止鸡蛋因温度过低而裂开。
- 肉末要提前腌制,这样蒸出来的肉末更加入味。
- 蒸鸡蛋时，不要打开锅盖,以免影响蒸制效果。
🍽️ 肉末蒸鸡蛋出锅后，金黄的蛋液与鲜嫩的肉末相互映衬，香气扑鼻，这道菜简单易做，营养丰富，不仅适合早餐，也适合作为家常菜之一，快来试试吧,保证让你爱不释手！
📢 提醒：在享受美食的同时，也要注意适量哦，保持健康的生活方式才是最重要的！😊🥰
