🦀🍤 蒸螃蟹虾酱做法大全,美味佳肴轻松享！
螃蟹和虾，作为我国沿海地区的特色海鲜，深受广大食客的喜爱，就为大家带来一款美味佳肴——蒸螃蟹虾酱！🍤🦀
🌟【材料准备】
- 螃蟹：2只
- 虾：10只
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 青葱：适量
- 豆瓣酱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
🌟【制作步骤】
- 螃蟹和虾清洗干净,去掉虾线。
- 生姜、蒜、青葱切末备用。
- 烧一锅水，水开后放入螃蟹和虾，蒸约5分钟,至熟透。
- 取出蒸好的螃蟹和虾,放在盘中备用。
- 热锅凉油，放入姜末、蒜末、青葱末炒香。
- 加入豆瓣酱,炒出红油。
- 倒入适量的酱油和盐,炒匀。
- 将炒好的酱料淋在蒸好的螃蟹和虾上,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸螃蟹和虾时，火候不宜过大，以免蒸熟过度,影响口感。
- 豆瓣酱的选择可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以选择辣豆瓣酱,喜欢鲜香的可以选择豆瓣酱。
- 如果家里有小孩,可以适当减少盐的用量。
🌟【蒸螃蟹虾酱是一道简单易学、美味可口的佳肴，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能为你的餐桌增添一抹亮色，快来动手试试吧！🎉🍽️
祝大家做菜愉快，美食享用！🦀🍤
