🍊🍗蒸南瓜鸡肉,美味又营养的佳肴!
南瓜鸡肉,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合全家人的健康美食,怎么蒸南瓜鸡肉才能做得好吃呢?下面,我就来为大家详细介绍一下。
🌟选材:选择新鲜的南瓜和鸡肉是关键,南瓜要选择皮薄、肉厚、色泽鲜艳的,鸡肉则要选择肉质鲜嫩、脂肪较少的部位。
🌟准备:将南瓜洗净,切成大小均匀的块状;鸡肉洗净,切成薄片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。
🌟蒸制:将腌制好的鸡肉片平铺在盘底,再放上南瓜块,蒸锅加水烧开,放入装有南瓜鸡肉的盘子,大火蒸15分钟左右。
🌟调味:待南瓜鸡肉蒸熟后,取出盘子,将蒸出的汤汁倒入锅中,加入适量的盐、生抽、香油等调料,煮至汤汁浓稠。
🌟装盘:将调好味的汤汁浇在蒸好的南瓜鸡肉上,撒上葱花、香菜等点缀,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 蒸南瓜鸡肉时,南瓜和鸡肉的厚度要尽量保持一致,以便于均匀受热。
- 腌制鸡肉时,可以根据个人口味添加其他调料,如姜片、蒜末等。
- 蒸制过程中,要时刻注意火候,避免南瓜和鸡肉过度蒸煮。
这样一道美味的蒸南瓜鸡肉就做好了!🎉🎉不仅口感鲜嫩,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试一下吧!🍊🍗🍲


