糯米炒饭口感软糯,香气扑鼻,是一道令人垂涎欲滴的美食😋,下面就来分享一下怎么蒸出好吃的糯米炒饭。
准备好所需食材:适量的糯米、鸡蛋、火腿、蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米粒等)、葱花、盐、生抽、食用油。
将糯米提前浸泡几个小时,这样蒸出的糯米会更加软糯,然后把糯米沥干水分,放入蒸锅中,用大火蒸熟,蒸熟后的糯米放在一旁备用。
在热锅中倒入适量食用油,打入鸡蛋炒熟,盛出备用,再加入火腿丁翻炒片刻,随后放入胡萝卜、豌豆、玉米粒等蔬菜继续翻炒,加入适量盐调味。
把蒸熟的糯米倒入锅中,与炒好的食材充分混合均匀,加入适量生抽增添风味,继续翻炒至糯米均匀上色,最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
这样蒸制出来的糯米炒饭,口感软糯,食材丰富,香气四溢😍,每一口都能感受到糯米的香甜和各种食材的鲜美,绝对是一道让人回味无穷的美味佳肴,赶紧试试吧!