🍆🥔蒸茄子蒸土豆丝的做法，简单美味，让你爱不释手！
茄子🍆和土豆丝🥔都是我们日常生活中常见的食材，它们的营养价值高，口感鲜美，就让我来为大家分享一款简单美味的蒸茄子蒸土豆丝的做法，让你轻松享受家常美食的乐趣！
🍆🥔【材料准备】
- 茄子：1个
- 土豆：1个
- 大蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 葱花：适量
🍆🥔【制作步骤】
- 茄子洗净,切成细丝；土豆去皮，切成细丝。
- 将切好的茄子丝和土豆丝放入盆中,加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的茄子丝和土豆丝放入蒸锅中,蒸约10分钟，直至熟透。
- 大蒜剁成蒜末,备用。
- 蒸好的茄子丝和土豆丝取出,放入盘中。
- 在茄子丝和土豆丝上撒上适量的蒜末、葱花。
- 烧热适量的食用油,浇在蒜末和葱花上，激发出香味。
- 加入适量的盐、酱油、醋，搅拌均匀。
- 将调味好的茄子丝和土豆丝拌匀即可食用。
🍆🥔【小贴士】
- 茄子和土豆丝在蒸制过程中,不宜蒸制时间过长，以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,以增加菜肴的口感。
- 蒸茄子蒸土豆丝是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍆🥔蒸茄子蒸土豆丝的做法简单，口感鲜美，是一道不可多得的家常美食，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🎉🎉🎉
