广东招远蒸丸子,美味传承🍲
广东美食,博大精深,其中招远蒸丸子是一道深受人们喜爱的传统名菜。🍜🍲
招远蒸丸子,又称“蒸肉丸”,是广东省招远市的一道特色美食。🌟🍖
【制作材料】
- 猪肉馅 500克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
【制作步骤】
- 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、生姜末和香葱末,搅拌均匀。🥘🍳
- 将混合好的肉馅揉成小球,大小适中。🌟🌈
- 取一个蒸盘,将肉丸摆放在盘子上,注意不要重叠。🍲🍲
- 在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,用大火将水烧开后转小火,蒸约10分钟。🌶️🍲
- 蒸至丸子熟透,即可取出。🌟🍲
【注意事项】
- 肉馅要选用新鲜的猪肉,口感更佳。🥩🍖
- 肉馅中的鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉等调料要适量,以免影响口感。🍳🍲
- 肉丸蒸制过程中,火候要适中,以免蒸制时间过长导致丸子过于干硬。🌶️🍲
招远蒸丸子,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,口感丰富。🍲🍲
🎉🎉在亲朋好友聚会时,这道美食绝对是餐桌上的亮点。🥘🍽️
快来试试这道广东招远蒸丸子吧,美味传承,不容错过!🍲🌟



