🍤🥚蒸虾米鹅蛋羹的做法,美味又营养！
虾米鹅蛋羹是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸虾米鹅蛋羹的做法吧！👩🍳
🌟材料：
- 鹅蛋 2个
- 虾米 1小把
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香葱 适量
- 水适量
🌟做法：
- 将鹅蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀。🥚
- 将虾米用清水冲洗干净，沥干水分。🍤
- 在搅拌好的鹅蛋液里，加入适量的清水，继续搅拌均匀。🌊
- 将虾米均匀地撒在鹅蛋液的表面。🍤
- 取一个蒸盘，将鹅蛋液倒入蒸盘中，用勺子轻轻刮平。🍳
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鹅蛋羹表面呈嫩黄色，熟透即可。🌞
- 取出蒸好的鹅蛋羹，撒上适量的香葱，即可食用。🌿
🌟小贴士：
- 鹅蛋比鸡蛋更加鲜美,所以口感和营养都更加丰富。
- 虾米要提前用清水冲洗干净,以免有杂质。
- 蒸鹅蛋羹时，水开后放入蒸盘,可以保证鹅蛋羹熟透且表面光滑。
- 蒸的时间不宜过长,以免鹅蛋羹过于干硬。
🍲蒸虾米鹅蛋羹是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🌟🍴
