板栗蒸米饭不仅能熟,还别有一番风味哦!将板栗与大米一同蒸煮,大米吸收了板栗的香甜,板栗也因蒸煮变得软糯粉糯,二者相得益彰。
要想让板栗蒸米饭熟得恰到好处,首先要把板栗处理一下,可以用刀在板栗上划个十字口,这样蒸煮时能更好地熟透,大米则像平常一样淘洗干净。
然后把处理好的板栗和大米按照一定比例放入电饭煲中,比如一杯大米搭配适量板栗,加入适量的水,水位大概比平时蒸米饭略低一点,因为板栗会吸收一些水分。
按下煮饭键,等待米饭煮好,当电饭煲跳至保温档,别急着打开,再焖一会儿,让板栗的香味充分融入米饭中。
煮好的板栗蒸米饭香气扑鼻😍,吃的时候,每一口都能感受到软糯的板栗与粒粒饱满的米饭完美融合,可以直接这样吃,享受最纯粹的美味,也可以搭配一些简单的菜肴,比如清炒时蔬,清爽可口与板栗米饭搭配得恰到好处,或者来一份红烧肉,浓郁的肉香与香甜的米饭碰撞出不一样的味觉火花,让你吃得满足又开心😃,快来试试这独特的板栗蒸米饭吧!