🌟蒜蓉蒸排骨土豆家常做法🍲
排骨和土豆，这两样食材在我们的日常生活中非常常见，搭配起来更是美味可口，就为大家分享一道家常菜——蒜蓉蒸排骨土豆的做法，简单易学，保证让你爱不释手！👍
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 蒜蓉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 清水：适量
🍲制作步骤：
将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀,腌制30分钟。
土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
将腌制好的排骨铺在盘子底部,上面放入土豆块。
锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸至排骨和土豆熟透,取出盘子。
将蒜蓉放入碗中，加入少量食用油,搅拌均匀。
将蒜蓉均匀地撒在蒸好的排骨和土豆上。
再次放入蒸锅中，大火蒸5分钟,使蒜蓉的味道充分融入食材中。
蒸好的蒜蓉蒸排骨土豆即可出锅，撒上葱花点缀,美味可口！
🍽️小贴士：
调味料可以根据个人口味适量增减。
土豆切块后，最好用清水冲洗干净，去除多余的淀粉,使蒸出来的土豆更加脆嫩。
蒸排骨和土豆时，要保证火候适中，以免排骨过于干硬,土豆过于软烂。
蒜蓉蒸排骨土豆是一道色香味俱佳的家常菜，非常适合家人聚餐或朋友聚会时享用，赶快动手试试吧！🎉
🍴这道蒜蓉蒸排骨土豆的家常做法，简单易学，美味可口，希望大家都能够喜欢这道菜，让我们的生活更加美好！🌈🌟
