🐟 蒸烤箱蒸鱼，美味又简单，快来看看怎么做吧！🍳
鱼肉鲜美，营养丰富，是餐桌上的常客，而蒸鱼，更是以其原汁原味、健康美味的特点，深受大家的喜爱，就教大家如何在蒸烤箱中蒸出一道美味的蒸鱼！🎉
🔥【准备工作】
- 鱼类选择：选择新鲜的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，肉质细嫩,适合蒸制。
- 清洗鱼身：将鱼清洗干净，去除内脏和黑膜,用厨房纸巾擦干水分。
- 腌制鱼身：用少许盐、料酒和姜片腌制10分钟,让鱼入味。
🍳【蒸烤箱蒸鱼步骤】
- 预热烤箱：将蒸烤箱预热至100℃左右。
- 鱼身处理：在鱼身上划几刀,方便入味和蒸煮。
- 放入鱼盘：将腌制好的鱼放入鱼盘中，鱼肚朝上,撒上姜丝和葱段。
- 蒸制时间：将鱼盘放入蒸烤箱，蒸制15-20分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
- 调味汁：在蒸鱼的同时，可以准备调味汁，将蒸鱼豉油、香油、蒜末、葱花混合均匀。
- 出锅装盘：蒸好后，将鱼取出，倒掉盘中的汤汁，淋上调味汁,撒上葱花点缀。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼前，鱼身需擦干水分,以免水蒸气影响口感。
- 蒸鱼时，可以在鱼盘底部垫上锡纸,方便取出。
蒸烤箱蒸鱼，简单易学，美味可口，快动手试试吧！👩🍳🍲
📢 亲们，蒸鱼时还有哪些小技巧呢？欢迎在评论区分享哦！👇👇👇
