🍲 蒸胡萝卜肉丸，美味又营养的家常菜 🥢🍖
胡萝卜肉丸,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃又健康的胡萝卜肉丸吧！🎉
🔍 准备食材：
- 胡萝卜：2根
- 猪肉馅：300克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 面粉：适量
🍳 制作步骤：
胡萝卜处理：将胡萝卜洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成胡萝卜泥。
腌制肉馅：将猪肉馅放入碗中，加入胡萝卜泥、鸡蛋、生姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉和面粉，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的味道。
揉制肉丸：将腌制好的肉馅揉成大小均匀的肉丸。
蒸制：将肉丸放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约15分钟。
出锅：蒸好的肉丸取出，撒上葱花，淋上少许酱油，即可享用。
🌟 小贴士：
- 胡萝卜泥可以增加肉丸的口感和营养,同时也能让肉丸的颜色更加鲜艳。
- 肉馅的调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入适量的辣椒粉。
- 肉丸的大小要尽量保持一致,这样蒸的时间也会比较均匀。
🍲 蒸胡萝卜肉丸不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🥰
