🍎🥄蒸苹果山药球:简单美味,营养丰富
😊大家好,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸苹果山药球,这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,非常适合老人、小孩和身体虚弱的人食用,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒸苹果山药球的制作方法吧!
🍎🥄食材准备:
- 山药:300克
- 苹果:1个
- 糖:适量
- 植物油:少许
🍎🥄制作步骤:
- 将山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的山药用勺子压成泥状。
- 将苹果去皮,切成小块,放入榨汁机中榨成苹果泥。
- 将蒸熟的山药泥和苹果泥放入一个大碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。
- 用手将山药泥和苹果泥揉成小球状,每个球的大小约为2-3厘米。
- 取一个盘子,在盘子底部刷上一层植物油,将山药球放入盘子中,摆成自己喜欢的形状。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,直至山药球熟透即可。
🍎🥄小贴士:
- 蒸熟的山药和苹果泥要搅拌均匀,这样蒸出来的山药球才会更加美味。
- 在揉山药球时,手上可以抹一些植物油,这样山药球就不会粘手了。
- 蒸山药球时,火候不宜太大,以免蒸煮时间过长,导致山药球变得过于软烂。
😊蒸苹果山药球制作简单,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食,在享受美食的同时,还能为家人带来健康,赶快动手试试吧!🌟🌟🌟


