在日常生活中,我们常常会储备一些速冻食品,比如冰冻的饺子🥟,当我们忙碌或者不想做饭时,它们就能快速解决温饱问题,冰冻的饺子还能蒸着吃吗?答案是完全可以的👏。
蒸冰冻饺子的方法其实很简单,不需要提前解冻,直接把饺子摆放在蒸锅里,这里要注意,饺子之间最好留一点空隙,以免粘连在一起,大火将水烧开,再放入蒸锅,根据饺子的数量和大小调整蒸制时间,一般15 - 20分钟左右就差不多啦⏱️。
蒸好后的冰冻饺子,外皮晶莹剔透,咬上一口,馅料鲜香四溢,因为速冻饺子在冷冻过程中,水分形成的冰晶并没有破坏饺子的整体结构,蒸制时能快速受热均匀,所以依然能保持美味😋,蒸制的方式相比煮制,能更好地保留饺子的原汁原味,不会因为煮制而让饺子皮变得过于软烂,影响口感,如果家里没有时间煮饺子,不妨试试蒸冰冻饺子,简单又美味,绝对能满足你的味蕾😜。