对于宝宝来说,鲜虾是营养丰富的优质食材,那怎么蒸鲜虾给宝宝吃呢😃?
要挑选新鲜的鲜虾🦐,将鲜虾洗净,轻轻去除虾头和虾壳,注意要把虾线也挑出来哦,这可是个小关键,虾线会影响口感和卫生呢。
把处理好的鲜虾放在碗里,可以稍微撒一点点盐🧂,不用太多,主要是为了给虾提提味,然后用勺子背把虾轻轻压一压,让虾肉更紧实,这样蒸出来口感更好。
准备一个蒸锅,加入适量的水,烧开后把放着鲜虾的碗放进去,大火蒸大概5 - 8分钟🕙,具体时间可以根据虾的大小调整哦,蒸好后,能看到虾肉变成了淡淡的粉红色,这就说明蒸熟啦。
蒸好的鲜虾香气扑鼻😍,可以直接给宝宝吃,让宝宝感受虾肉的鲜美,也可以把虾肉稍微切碎一些,拌在宝宝的米粉或者粥里,增加食物的丰富口感和营养。
给宝宝吃鲜虾时要注意观察宝宝有没有过敏反应哦,这样蒸出来的鲜虾,营养又美味,是宝宝辅食的不错选择呢👍!