🐟【蒸鲈鱼】搭配🍃紫苏，美味与健康共存！
在忙碌的生活中,一顿美味的家常菜不仅能满足味蕾，还能为身体带来健康，就为大家分享一道简单又营养的蒸鲈鱼，搭配紫苏，不仅味道鲜美，紫苏的功效更是让人惊喜不已！🌿
🎯【食材准备】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 紫苏适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
🎯【蒸鲈鱼做法】
- 鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱、姜、蒜炒香，捞出备用。
- 在鱼身上铺上一层紫苏,再撒上炒香的葱、姜、蒜。
- 将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,淋上适量的酱油，撒上剩余的紫苏即可。
🌿【紫苏的功效】
- 抗菌消炎：紫苏中含有丰富的天然抗菌物质，能有效抑制多种细菌的生长，对感冒、喉咙痛等有一定的缓解作用。
- 解热镇痛：紫苏具有解热镇痛的功效，对于缓解头痛、关节痛等有一定的帮助。
- 降血压：紫苏中的活性成分可以扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
- 助消化：紫苏具有促进肠胃蠕动的作用，有助于消化，缓解胃胀、胃痛等症状。
🍽️【小贴士】
- 蒸鱼时,鱼身上的紫苏不宜过多，以免影响鱼的鲜美口感。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
这道蒸鲈鱼搭配紫苏,既美味又健康，是一道适合全家人的家常菜，快来试试吧！🍲🌿🐟
