年糕，软糯香甜，是很多人喜爱的美食，用蒸车蒸年糕，能轻松做出好吃的年糕,快来看看具体做法吧！
准备好食材和工具，年糕可以选择自己制作的新鲜年糕，也可以购买现成的，蒸车自然是必不可少啦🧐。
把年糕切成适当大小，大小适中能保证受热均匀,蒸出来口感更好哦。
在蒸车底部铺上一层湿布，这样能防止年糕粘锅，也有助于保持年糕的湿润,将切好的年糕整齐地摆放在湿布上。
打开蒸车电源，设置合适的温度和时间，温度控制在100℃ - 110℃左右，蒸15 - 20分钟,时间和温度可以根据年糕的厚度和数量稍作调整。
在蒸的过程中，能闻到年糕散发出来的阵阵香气😃，时间到后，不要着急打开蒸车，让年糕在里面焖几分钟,这样能让年糕更加软糯。
轻轻取出年糕，你会看到年糕变得晶莹剔透，散发着诱人的光泽，咬上一口，软糯香甜，口感细腻，满满的幸福感🥰，用蒸车蒸年糕，简单又美味，赶紧试试吧！