🍲 蒸箱蒸青椒肉，美味可口的家常菜 🍴
青椒肉是一道色香味俱佳的家常菜,尤其在炎炎夏日，蒸箱蒸青椒肉更是清爽可口，下面就来教大家如何制作一道美味的蒸箱蒸青椒肉吧！
🌶️ 准备食材：
- 青椒 4个
- 猪里脊肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌶️ 制作步骤：
- 将青椒洗净,切成块状；猪里脊肉切成薄片，用料酒、酱油、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末，备用。
- 将腌制好的肉片铺在蒸盘上,青椒块摆放在肉片周围。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟。
- 蒸好的青椒肉取出,撒上生姜末和大蒜末。
- 锅中加油烧热,将热油浇在生姜末和大蒜末上，激发出香味。
- 再撒上适量葱花即可。
🌶️ 小贴士：
- 青椒最好选择新鲜的,口感更佳。
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 蒸青椒肉时,注意火候，以免肉片过于干硬。
🍲 美味的蒸箱蒸青椒肉就做好了！🍲 这道菜色泽诱人，青椒鲜嫩，肉片软糯，营养丰富，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
