🍳香椿蒸鸡蛋,美味又营养的蒸菜做法！
香椿蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的传统家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下香椿蒸鸡蛋的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌱【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 香椿 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将香椿洗净，切成碎末，放入碗中备用。2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将切好的香椿末倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀，让香椿和鸡蛋充分融合。4️⃣ 取一个蒸盘，在盘底刷上一层食用油，防止鸡蛋粘盘。5️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，轻轻晃动，使鸡蛋液铺满整个盘底。6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸约10分钟即可。
🍲【小贴士】1️⃣ 香椿的量可以根据个人口味适量增减，喜欢香椿味重的可以多放一些。2️⃣ 蒸鸡蛋时，火候不宜太大，以免鸡蛋表面焦糊。3️⃣ 蒸好的香椿蒸鸡蛋，可以淋上一些香油,增加口感。
🌟【美味分享】香椿蒸鸡蛋口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合春季食用的家常菜，蒸鸡蛋中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分丰富，搭配香椿的清香，既美味又健康，快来试试这道香椿蒸鸡蛋吧,相信你一定会爱上它的！
🎉祝大家做菜愉快，享受美食的同时，也要注重健康哦！😊🍽️🥘
