🍲 蒸丸子家常做法大全,轻松学做美味佳肴!
蒸丸子,作为一道传统中式美食,深受广大食客的喜爱,它口感鲜美,营养丰富,制作起来简单易学,就为大家带来蒸丸子的家常做法大全,让你轻松学会制作这道美味佳肴!
🌟 主料:
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 做法:
将猪肉馅放入大碗中,加入姜末、葱花、酱油、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀,使肉馅充分入味。
加入鸡蛋,继续搅拌均匀,使肉馅粘稠。
加入适量面粉,继续搅拌均匀,使肉馅呈粘稠状,不宜太稀。
取适量肉馅,用手或勺子挤成小丸子,放在盘子上备用。
锅中加水烧开,将丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸熟后,取出丸子,放入盘中,撒上葱花即可。
🌟 小贴士:
肉馅不宜太稀,否则蒸出来的丸子会松散。
蒸丸子时,火候不宜太大,以免丸子外焦里生。
可以根据个人口味,加入其他调料,如五香粉、胡椒粉等。
丸子可以搭配蒜泥、香菜、辣椒油等调料,口感更佳。
蒸好的丸子可以直接食用,也可以用来做汤、炒菜等。
学会了蒸丸子的家常做法,你可以在家中轻松制作这道美味佳肴,与家人朋友共享美食的乐趣,快来试试吧!🍲🍲🍲



