🍲 煮完五花肉,这样做蒸着吃更美味!
😋 大家好,今天我要和大家分享一个简单又美味的做法——煮完五花肉后,如何蒸着吃!五花肉煮过之后,肉质更加鲜嫩,再经过蒸制,口感更是美味至极!就让我来为大家详细介绍一下这个做法吧!
🥘 准备食材:
- 煮好的五花肉(适量)
- 青红椒(适量)
- 大蒜(适量)
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精(适量)
- 香葱(适量)
🍳 制作步骤:
- 将煮好的五花肉切成薄片,放入碗中备用。
- 青红椒切成条状,大蒜切成末,香葱切成葱花。
- 在碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,制成调味汁。
- 将五花肉片均匀地裹上调味汁,腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉片铺在盘子上,再放上青红椒条和蒜末。
- 上锅蒸制,大火蒸10分钟左右,至五花肉熟透。
- 出锅后撒上葱花,即可享用美味的蒸五花肉啦!
🍲 小贴士:
- 腌制五花肉时,调味汁的用量可根据个人口味适量增减。
- 蒸五花肉时,火候不宜过大,以免五花肉变得过于干硬。
- 如果喜欢口感更丰富的,可以在蒸制过程中加入一些粉丝或者香菇等食材。
😋 这样,煮完五花肉后,一道美味的蒸五花肉就完成了!不仅保留了五花肉的鲜美,还增加了青红椒和蒜的清香,口感丰富,让人回味无穷!快动手试试吧!🥳🍲



