🍆🎃🌱 蒸豆角南瓜茄子,简单美味家常菜!
在繁忙的都市生活中,简单美味的家常菜总是让人垂涎欲滴,就让我来为大家分享一道色香味俱全的蒸菜——蒸豆角南瓜茄子,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴。
🌱 准备食材:
- 豆角 200克
- 南瓜 200克
- 茄子 200克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🎃 蒸制步骤:
- 将豆角、南瓜和茄子清洗干净,切成适当大小的段或片。
- 将切好的豆角、南瓜和茄子放入蒸锅中,摆放在蒸盘上。
- 蒸锅加水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸约10分钟。
- 蒸至豆角、南瓜和茄子熟透,取出蒸盘。
- 在蒸好的豆角、南瓜和茄子上面撒上适量的蒜末。
- 热锅凉油,将油烧至冒烟,迅速将热油浇在蒜末上,激发出蒜香。
- 根据个人口味,加入适量的盐和鸡精调味。
🍆 美味提示:
- 豆角、南瓜和茄子在蒸制过程中,可以适当调整时间,确保食材熟透但不过烂。
- 蒜末和热油的结合,能让这道菜更加香气扑鼻,增加食欲。
- 蒸菜是一种健康的烹饪方式,不仅保留了食材的原汁原味,还能减少油脂的摄入。
🌟 蒸豆角南瓜茄子的美味之处在于,它++了豆角的清香、南瓜的甜美和茄子的绵软,三者相得益彰,让人回味无穷,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,这道菜都是不错的选择,快快动手尝试一下吧,保证让你吃出家的味道!🏠🍴🥰



