芋头能不能做蒸菜吃呢

芋头能不能做蒸菜吃呢？🤔

芋头，这种营养价值丰富的食材，一直以来都是我国餐桌上常见的美食，芋头不仅可以做成各种美味的菜肴，而且烹饪方法多样，既可以煮、炒、炖，也可以蒸，芋头能不能做蒸菜吃呢？答案是肯定的！👍

蒸菜是一种健康的烹饪方式，可以最大程度地保留食材的营养成分，芋头蒸菜不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，下面,就为大家介绍几种芋头蒸菜的做法：

芋头蒸排骨🍖

材料：芋头、排骨、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉。

做法：（1）将芋头去皮，切成小块；排骨洗净，切成小块。（2）将芋头和排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉，拌匀腌制30分钟。（3）将腌制好的芋头和排骨放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,即可出锅。

芋头蒸肉饼🍴

材料：芋头、猪肉、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉。

做法：（1）将芋头去皮，切成小块；猪肉剁成肉末。（2）将芋头和肉末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉，拌匀。（3）将拌匀的芋头肉末放入蒸盘中，用勺子压平，大火蒸约20分钟,即可出锅。

芋头蒸豆腐🍲

材料：芋头、豆腐、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉。

做法：（1）将芋头去皮，切成小块；豆腐切成小块。（2）将芋头和豆腐放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、盐、糖、胡椒粉，拌匀。（3）将拌匀的芋头豆腐放入蒸盘中，大火蒸约15分钟,即可出锅。

芋头做蒸菜是一种非常不错的选择，不仅可以品尝到芋头的独特口感，还能享受到蒸菜的健康美味，快来试试吧！🎉