🍳 肉末蒸鸡蛋——家常美味的家常菜 🍳
肉末蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来快捷方便，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的肉末蒸鸡蛋吧！
🍳 准备食材：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
🍳 制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液，备用。
- 生姜洗净切丝,青葱洗净切碎，备用。
- 热锅凉油,放入姜丝和青葱末，煸出香味。
- 将猪肉末放入锅中,翻炒至变色，加入适量的酱油和胡椒粉调味。
- 将炒好的肉末倒入装有蛋液的碗中,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将装有肉末鸡蛋液的碗放入蒸锅中。
- 大火蒸约10分钟,直到鸡蛋凝固，肉末熟透。
- 蒸好后,撒上少许葱花作为装饰，即可出锅。
🍳 小贴士：
- 蛋液打散时,可以加入少许温水，这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，根据个人口味选择。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
肉末蒸鸡蛋,色泽金黄，口感细腻，营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜肴，无论是早餐还是晚餐，都能为家人带来满满的幸福感，快来试试这道美味的肉末蒸鸡蛋吧！🥰🍳
