🍤🥬虾米白菜蒸蛋,简单美味,营养满分!
🍤🥬虾米白菜蒸蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何制作这道美味的虾米白菜蒸蛋吧!
🌟食材准备:
- 鸡蛋 3个
- 白菜 适量
- 虾米 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟制作步骤:
将白菜洗净,切成细丝;虾米用清水浸泡10分钟,使其充分吸收水分。
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
将白菜丝和虾米放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
取一个盘子,将搅拌好的鸡蛋液倒入盘中,轻轻摇晃,使白菜丝和虾米均匀分布。
在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将盘子放入蒸锅中。
大火蒸约10分钟,待鸡蛋凝固,熟透即可。
取出蒸好的虾米白菜蒸蛋,撒上葱花,淋上少许食用油,即可享用。
🌟小贴士:
鸡蛋液要搅拌均匀,使白菜丝和虾米分布均匀。
虾米要提前浸泡,这样可以使虾米更加鲜美。
蒸制时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
可以根据个人口味,适量添加其他调料,如酱油、香油等。
🍤🥬虾米白菜蒸蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能轻松做出美味佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍳🎉


