🍠清萝卜丸子,蒸出美味佳肴🍲
清萝卜丸子，是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受人们喜爱,就教大家如何蒸出好吃又美味的清萝卜丸子。
🌿准备食材：
- 新鲜萝卜1根
- 猪肉馅200克
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 盐、生抽、料酒、葱花、姜末适量
- 花生油少许
🍲制作步骤：
将新鲜萝卜洗净，去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入适量水,搅拌成萝卜泥。
将猪肉馅放入碗中，加入萝卜泥、鸡蛋、面粉、盐、生抽、料酒、葱花、姜末，搅拌均匀,使肉馅与萝卜泥充分融合。
取一小块肉馅，用手揉成丸子状,依次将所有肉馅都揉成丸子。
锅中加水烧开，将丸子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,至丸子熟透。
取出丸子，放入盘中，撒上葱花、花生油,即可食用。
🌟小贴士：
萝卜泥与肉馅的比例为1:1,可以根据个人口味适量调整。
肉馅中加入面粉,可以使丸子更加Q弹。
蒸丸子时，注意火候,以免丸子过度蒸煮变烂。
丸子出锅后，撒上葱花和花生油,增加口感和香气。
🍴美味分享：
清萝卜丸子色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，让家人品尝到这道美味的佳肴！🎉🎉🎉
