河南蒸野菜做法大全 🌿🍲
河南,作为我国的古都之一，不仅有着丰富的历史文化，还有着独特的美食文化，蒸野菜就是河南一道具有代表性的传统美食，就为大家带来河南蒸野菜做法大全，让你在家就能品尝到这道美味的佳肴！🥳🍽️
蒸荠菜 🍃
材料：
- 荠菜500克
- 食盐适量
- 香油少许
- 蒜末适量
做法：
- 将荠菜洗净,沥干水分。
- 在锅中加入适量的水,放入荠菜，用中火煮至熟透。
- 捞出荠菜,放入碗中，加入适量的食盐、香油和蒜末，拌匀即可。
蒸苋菜 🌿
材料：
- 苋菜500克
- 食盐适量
- 香油少许
- 蒜末适量
做法：
- 将苋菜洗净,沥干水分。
- 在锅中加入适量的水,放入苋菜，用中火煮至熟透。
- 捞出苋菜,放入碗中，加入适量的食盐、香油和蒜末，拌匀即可。
蒸南瓜苗 🎃
材料：
- 南瓜苗500克
- 食盐适量
- 香油少许
- 蒜末适量
做法：
- 将南瓜苗洗净,沥干水分。
- 在锅中加入适量的水,放入南瓜苗，用中火煮至熟透。
- 捞出南瓜苗,放入碗中，加入适量的食盐、香油和蒜末，拌匀即可。
蒸豆芽 🌱
材料：
- 豆芽500克
- 食盐适量
- 香油少许
- 蒜末适量
做法：
- 将豆芽洗净,沥干水分。
- 在锅中加入适量的水,放入豆芽，用中火煮至熟透。
- 捞出豆芽,放入碗中，加入适量的食盐、香油和蒜末，拌匀即可。
蒸野菜是一道简单易学的美食,不仅口感鲜美，而且营养丰富，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
温馨提示：蒸野菜时，要注意火候，以免煮过头，影响口感，野菜中的草酸较多，建议焯水去除部分草酸，祝大家做菜愉快，身体健康！🥳🌟
