🌿豆角蒸米饭,简单做法让你轻松享受家常美味🍚
豆角蒸米饭,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程简单快捷,就让我来为大家分享这款豆角蒸米饭的简单做法,让你轻松在家享受美食的乐趣!🤗
🌱【食材准备】
- 米饭:2碗
- 豆角:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
🌱【制作步骤】1️⃣清洗食材:将豆角洗净,切成小段;葱切段,姜切片备用。2️⃣浸泡米饭:将大米提前浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭更加松软可口。3️⃣焯水豆角:将切好的豆角放入沸水中焯水,焯水时间不宜过长,以免豆角变软失去口感,焯水后捞出,沥干水分。4️⃣炒葱姜:锅中倒入适量食用油,放入葱姜炒香。5️⃣加入豆角:将焯水后的豆角放入锅中,加入适量盐和酱油调味,翻炒均匀。6️⃣蒸米饭:将浸泡好的米饭放入蒸锅中,大火蒸20分钟。7️⃣混合米饭:将炒好的豆角均匀铺在蒸好的米饭上,再次蒸5分钟,让豆角的香味充分融入米饭中。8️⃣出锅装盘:将蒸好的豆角米饭盛出,撒上葱花点缀,即可享用。
🌟【小贴士】
- 豆角焯水时间不宜过长,以免影响口感。
- 豆角和米饭的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸米饭时,可以在米饭上放一张厨房纸巾,可以防止米饭粘锅。
豆角蒸米饭,简单几步,美味即成,这样一道色香味俱全的家常菜,不仅适合忙碌的上班族,也适合家庭聚餐,赶快动手试试吧!🎉🍲



