🍗🦆继续蒸鹅蒸鸡的做法,美味又健康！
亲爱的美食爱好者们，大家好！今天要给大家分享的是一道简单又美味的家常菜——继续蒸鹅蒸鸡的做法。🎉🎉
🍗蒸鸡的做法：
准备食材：鸡1只（约1000克），姜1小块，葱1根，料酒适量，盐适量，生抽适量,老抽适量。
鸡清洗干净，去掉内脏，用刀背轻轻拍打鸡肉,使其更容易入味。
姜切片，葱切段,备用。
在鸡身上均匀涂抹盐、料酒、生抽和老抽,腌制30分钟。
将腌制好的鸡放在蒸盘上,撒上姜片和葱段。
大火烧开水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
蒸好的鸡取出，撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🦆蒸鹅的做法：
准备食材：鹅1只（约1500克），姜1小块，葱1根，料酒适量，盐适量，生抽适量,老抽适量。
鹅清洗干净，去掉内脏，用刀背轻轻拍打鹅肉,使其更容易入味。
姜切片，葱切段,备用。
在鹅身上均匀涂抹盐、料酒、生抽和老抽,腌制30分钟。
将腌制好的鹅放在蒸盘上,撒上姜片和葱段。
大火烧开水，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约1小时。
蒸好的鹅取出，撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🎈小贴士：
蒸鸡和蒸鹅时，最好选用新鲜的食材,这样蒸出来的菜肴更加鲜美。
腌制鸡肉和鹅肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸制过程中，注意火候,避免鸡肉和鹅肉过于干燥。
蒸好的鸡肉和鹅肉，可以搭配米饭、面条等主食一起享用,美味又营养。
希望以上做法能帮助大家在家轻松制作出美味的蒸鹅蒸鸡！🍲🍲祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍽️
