广东酒楼蒸猪肉丸,一道色香味俱佳的传统美食，其做法独特，口感鲜美，深受食客喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道佳肴的制作过程吧！🍲
🌟【食材准备】
- 猪肉馅：500克
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 花生油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 生粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉馅放入大碗中,加入鸡蛋、生姜末、葱花、酱油、花生油、盐、白胡椒粉和生粉，搅拌均匀，使肉馅充分吸收调料的味道。🍳
- 将搅拌好的肉馅用手揉搓成一个个大小均匀的肉丸。🍲
- 准备一个蒸盘,将肉丸摆放在蒸盘上，注意留出一定的间隔，以便蒸汽能够均匀地穿透每一个肉丸。🍲
- 将蒸锅加水烧开,将肉丸放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
- 肉丸蒸熟后,取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🌿
🌟【小贴士】
- 肉馅要选择肥瘦相间的猪肉,这样蒸出来的肉丸口感更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减,但酱油和盐的比例要适当，以免影响肉丸的口感。
- 肉丸的大小要尽量保持一致,这样蒸制时间才会均匀。
广东酒楼蒸猪肉丸,不仅是一道美味的佳肴，更是广东饮食文化的代表，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的！🎉🍲
