🍄🍖轻松打造——蒸蘑菇肉汤简单做法
在这个快节奏的生活中，一款简单美味的蒸蘑菇肉汤无疑能为我们带来一份宁静与满足，就让我来为大家分享这款汤品的简单做法,让你轻松享受家的温馨。
🌿【食材准备】
- 新鲜蘑菇 200克
- 猪里脊肉 150克
- 姜片 2片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将蘑菇洗净，去蒂，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用少许盐、鸡精和料酒腌制10分钟。2️⃣ 姜切片，葱切段备用。3️⃣ 烧一锅水，水开后放入姜片和葱段，煮至水色微黄。4️⃣ 将腌制好的肉片放入锅中，煮至变色，捞出备用。5️⃣ 将蘑菇片放入锅中，煮至蘑菇变软。6️⃣ 将煮好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味。7️⃣ 煮沸后，转小火慢炖5分钟，让味道更加浓郁。8️⃣ 淋上少许食用油,撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 蘑菇选择新鲜的,口感更佳。
- 肉片腌制时可以加入一些料酒,去腥增香。
- 煮蘑菇时，注意火候,以免煮烂。
🍲【成品展示】一碗热气腾腾的蒸蘑菇肉汤就做好了，金黄的蘑菇片与鲜嫩的肉片完美搭配，汤汁鲜美，营养健康，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🌈
