🍗【怎么蒸整只鸡的做法】轻松掌握，美味佳肴在家做！
鸡肉,作为我国餐桌上的常客，以其肉质鲜嫩、营养丰富而深受人们喜爱，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸整只鸡的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🍗【食材准备】
- 整只鸡1只（约1.5千克）
- 生姜1小块
- 葱1根
- 料酒适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 蒜末适量
🍗【制作步骤】
- 将整只鸡清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
- 在鸡身上均匀涂抹适量的料酒,腌制10分钟。
- 生姜切片,葱切段，备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡放在蒸盘上，鸡肚朝上。
- 在鸡身上铺上姜片、葱段，再撒上适量的盐、酱油、花椒粉和蒜末。
- 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
- 蒸至鸡肉熟透,即可取出。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时,料酒可以去除鸡肉的腥味，使鸡肉更加鲜美。
- 蒸鸡时,鸡肚朝上可以防止鸡肉流失水分，使鸡肉更加鲜嫩。
- 蒸制时间根据鸡肉大小和火候进行调整,确保鸡肉熟透。
🍗【成品展示】蒸好的整只鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配米饭，美味可口，是一道极具家常风味的佳肴。
学会了这道蒸整只鸡的做法,赶快动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的美食，与家人朋友共享美好时光！🎉🎉🎉
