🍆🍽️ 蒸茄子做法简单家常,美味健康两不误!
茄子,这种看似普通却蕴含丰富营养的蔬菜,在我们的餐桌上可是不可或缺的美味佳肴,就让我来给大家分享一道简单家常的蒸茄子做法,让你轻松享受美食的同时,还能保持健康的生活方式。🌿
🔥【准备工作】
- 茄子2根
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净,切成约2厘米厚的片,放入盘中备用。🍆2️⃣ 在茄子片上均匀撒上适量的盐,腌制10分钟,这样可以让茄子更容易入味。🧂3️⃣ 将腌制好的茄子片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到茄子熟透。🍳4️⃣ 蒸好的茄子取出,撒上蒜末和香菜,增加口感和香气。🌿5️⃣ 取一个小碗,倒入适量的酱油和香油,搅拌均匀成调味汁。🍢6️⃣ 将调味汁均匀地浇在蒸好的茄子上,即可享用。🍽️
🍽️【小贴士】
- 茄子蒸制时,可以根据个人口味调整时间,喜欢软糯口感的朋友可以适当延长蒸制时间。
- 调味汁可以根据个人喜好添加其他调料,如辣椒油、豆瓣酱等,增加风味。
🌟【健康小知识】茄子富含多种维生素和矿物质,具有降脂、降压、抗衰老等功效,蒸茄子做法简单,保留了茄子本身的原汁原味,是一道健康美味的家常菜。
🎉 蒸茄子做法简单,家常美味两不误,赶快动手试试吧,让你的餐桌也多一份健康与美味!🥰🌟


