🍃板栗蒸土鸡的做法大全🍗,美味与营养的完美结合!
板栗蒸土鸡,一道色香味俱佳的传统菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我为大家揭秘板栗蒸土鸡的做法大全,让你在家也能轻松享受这道佳肴!
🍃【食材准备】
- 土鸡1只(约1500克)
- 板栗200克
- 姜几片
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 香菜适量
🍃【制作步骤】1️⃣ 土鸡处理:将土鸡宰杀后清洗干净,去除内脏和鸡头、鸡脚,切成块状备用。2️⃣ 板栗处理:板栗去壳去衣,切成两半备用。3️⃣ 土鸡腌制:将切好的土鸡块放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐和蒜,搅拌均匀,腌制20分钟。4️⃣ 蒸制:将腌制好的土鸡块和板栗放入蒸盘中,放入锅中,大火蒸约40分钟。5️⃣ 出锅:蒸好后,撒上香菜,即可出锅享用。
🍃【小贴士】
- 腌制土鸡时,可以适量加入一些料酒和生抽,这样可以使鸡肉更加鲜嫩入味。
- 蒸制时,注意火候,以免鸡肉过于干燥。
- 板栗和鸡肉的搭配,既美味又营养,板栗的香甜与鸡肉的鲜美相互融合,让人回味无穷。
🍃【板栗蒸土鸡的做法简单易学,不仅适合家庭聚餐,也适合节日宴请,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴!🎉🍳
祝大家烹饪愉快,享受美食!🍽️🌟


