鸡肉鱿鱼蒸香菇,一道融合了多种食材鲜香的美味佳肴😋,做法简单又营养丰富,下面就来详细介绍一下它的做法。
食材准备:
- 鸡肉适量
- 鱿鱼适量
- 香菇适量
- 葱姜适量
- 料酒、生抽、盐、蚝油、胡椒粉、食用油各少许
步骤:
- 将鸡肉洗净切成小块,放入碗中,加入少许料酒、生抽、盐、胡椒粉,抓匀腌制一会儿🧂。
- 鱿鱼处理干净,切花刀后切成小块,同样用料酒、生抽、盐腌制片刻🦑。
- 香菇提前泡发,去蒂后切成小块,葱姜切成末备用🧄。
- 在盘中依次摆上鸡肉块、鱿鱼块和香菇块。
- 撒上葱姜末,淋入适量蚝油和食用油🥄。
- 锅中加水烧开,放入盘子大火蒸15 - 20分钟左右,直到鸡肉熟透👨🍳。
- 取出蒸好的菜肴,即可享用,此时鸡肉鲜嫩多汁,鱿鱼弹牙,香菇吸饱了肉汁的鲜香,味道浓郁,令人回味无穷🤩。
这道鸡肉鱿鱼蒸香菇,无论是作为家庭日常美食还是招待客人,都非常合适,赶紧动手试试吧😜!