🍖中药豆豉蒸排骨,家常美味,简单易学!
在日常生活中,我们总是追求健康与美味兼具的美食,就为大家分享一道既营养又美味的家常菜——中药豆豉蒸排骨。🍖
🌿【食材准备】
- 排骨500克
- 中药豆豉适量
- 生姜、大葱、大蒜各少许
- 食用油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
🌿【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大葱、大蒜洗净,切成末。
- 将腌制好的排骨放入盘中,加入中药豆豉、姜末、葱末、蒜末,搅拌均匀。
- 在锅中加入适量水,放入蒸架,将排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出,撒上少许葱花,淋上少许热油即可。
🌿【小贴士】
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 豆豉有咸味,所以盐要适量。
- 蒸排骨时,火候不宜过大,以免排骨变硬。
🍖【美食分享】这道中药豆豉蒸排骨,色泽红亮,肉质鲜嫩,豉香浓郁,营养丰富,家常美味,简单易学,适合各种场合享用,快快动手,为家人和朋友带来一道美味佳肴吧!🍲
🌿【中药豆豉蒸排骨是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,通过这道菜,我们可以感受到中药与美食的完美结合,希望这篇文章能为大家带来帮助,祝大家做菜愉快!🎉

