🍠饭堂芋头饭怎么蒸好吃🍠
芋头饭,一道色香味俱佳的传统美食,在饭堂中备受喜爱,就让我来给大家分享一份美味的饭堂芋头饭蒸法,让你在家也能轻松做出一道美味的芋头饭!🤗
我们要准备好以下食材:
- 芋头:1个
- 大米:适量
- 猪油:少许
- 盐:适量
- 葱花:少许
我们按照以下步骤来制作这道美味的饭堂芋头饭:
芋头去皮,切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍠
大米用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍚
在锅中加入适量水,放入芋头块,大火烧开后转小火煮至芋头变软。🌶️
将煮软的芋头捞出,沥干水分,放入大碗中备用。🍽️
在锅中加入少许猪油,加热至油热。🍳
将沥干水分的大米放入锅中翻炒,炒至大米微微发黄。🍚
将炒好的大米倒入装有芋头的碗中,加入适量盐,搅拌均匀。🧂
在蒸锅中加入适量水,大火烧开后将装有芋头和大米的碗放入蒸锅中,蒸约30分钟。🥘
蒸好后,撒上少许葱花,即可出锅享用。🌿
👍小贴士:
- 芋头在蒸煮过程中,不宜蒸煮时间过长,以免口感变差。
- 大米和芋头的比例可根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加芋头的比例。
- 猪油可以增加饭的香气,如果不喜欢油腻,也可以用植物油代替。
一道美味的饭堂芋头饭就完成了!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌈



